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春によかったお酒~

ども~三流斧屋でございます~

今日は水曜日でコンチェメンテなので 日記の時間です
(ま~変な夢みて 目が覚めたのが早かったのも あるのですが・・・)

さて 今回も 前回に引き続き 同じ銘柄になっちゃうのですが

 御代桜醸造  さんの お酒です~

御代櫻 本生純米


名称は

 御代櫻 本生純米  

です

冷酒に最適です

さて詳細内容ですが

原材料:米・米こうじ
歩合 :70%
度数 :15度

では 個人的な感想として

よくお酒ご存知の方なら お気づきかもですが
『え。。。歩合70%って・・鈍く重いんじゃ・・?』とか 思っちゃいますよね~
驚くこととに・・・めっちゃ軽い吟醸酒に近い感覚でしたwこのお酒はw


味:ちょい辛口気味の味付けですね。でも切れがいい!ってわけではない 不思議な感覚です。
濃さ:めっちゃ軽いです。『え。。ほんとに純米?吟醸じゃ?』と思えるぐらいにw
香り:これも上と同様で 香りめっちゃ良いです! 


☆評価点(5段階評価)

コスト   ☆☆☆☆
口当たり ☆☆☆☆☆
吟醸香  ☆☆☆ (ここに☆着けていいのかな・・・?ちょっと不安w)
米の味  ☆
米の香  ☆☆☆

総合   ☆☆☆☆


口当たりがいいのと 香りがすごく吟醸酒に近いのが特徴ですね(純米の癖に・・・・)
ただ 米の味というか これぞ!純米!というか 濃厚っていうのはないですね~

日本酒の純米が嫌いで 口当たりが優しいのが好きな方や 香り重視の方には良いかもです~
逆に酒の肴に合わせて 楽しんだりなんでも合う日本酒とはちょっと違う気がしますね

お酒はすごく好みが分かれるので~
『吟醸酒好きだけど 純米はなぁ~どうもなぁ~』って人には お勧めですねw
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新しいお酒見つけてきたよ!

ども~
今日はコンチェはメンテなんで 日記の時間にと・・・・
三流斧屋 李典でございます~

さて 今回は 久しぶりにお酒の紹介です

今回紹介するのは~

 御代櫻(みよさくら)  ってお酒ですね

らべる~


名称は

 御代櫻 純米吟醸生原酒 滓がらみ 

ですw

滓って書いてるから すこし濁り酒っていみですねw


全体写真? からだけどw

ま~写してる写真は 空瓶ですけどね・・ もう飲んじゃってね・・・w
美味しかったので・・・・・


さて詳細内容ですが

原材料:米・米こうじ
使用米:長野県産三山錦100%
歩合 :55%
度数 :17度

となっております~

では 個人的な感想として

味:いい感じのバランスだと思うということは 一般的にはやや辛口かな?
濃さ:ずっしり重いって感じじゃなく ふわっとしてるかな? 吟醸派な人向けかも
香り:余韻がすごくいいですね!口に入った瞬間より あとから来る感じがとてもいい!


☆評価点(5段階評価)

コスト   ☆☆☆
口当たり ☆☆☆
吟醸香  ☆☆☆☆
米の味  ☆☆
米の香  ☆☆☆☆

総合   ☆☆☆☆

ちょっと点数は辛めにつけておいますが・・・
私的にはかなりいい感じのお酒ですw(個人的にはかなり好みで ☆5でも良いくらい・・・)

でも~☆を5にしちゃうと・・・ 結構ね・・・
また来年 とか買ったときにもしよかったら もっと評価上がってしまうかも~
(お酒って当たり年とか結構あるから・・・・)

今後 夏とかにも買って違う種類のを買ってみて 調べてみないとね~
と思う一品でしたw





 

酒は飲めども~ 

最近 もうすぐ6月 梅雨か~と思う前に
もう8月の休み何処行こうか~悩んでいる三流斧屋のリテンです

ま~今のところ計画は無いんだけどね・・・・

今日は 日記書く予定無かったんですが~
なんかゲームの方が?メンテみたいで~入れないので

じゃ~せっかくなので お酒の話題があったので書くことに!

今回は~こちら!

川亀

川亀酒造さんのお酒です

5月のお酒


選んだ基準は 山廃純米  だったからw

やっぱり酒飲みなので 純米酒が一番好きなのですよ~

あと 一様詳細が書いてあったので 貼り付けておきますね


お酒の詳細



では 個人的な感想として

味:辛口の一言!かなり辛めのお酒ですね(私は辛いの好きだけど これは辛い!と思ったw)
濃さ:濃厚でどっすとくる感じですね。さすが純米って感じです。

☆評価点(5段階評価)

コスト   ☆☆☆☆
口当たり ☆☆
吟醸香  
米の味  ☆☆☆
米の香  ☆☆

総合   ☆☆☆
(コスト評価は迷ったけど~4合1600円ってことで・・・☆4つにしました)

さすが 山廃純米酒というお酒です。
ただ かなり辛い!という印象を受けます。
辛口党の人にとってはたまらないかもしれませんw(私は辛口党ですw)
原酒なのに飲みやすいって思ったので その辺は+ポイントですw

後、冷で飲むよりも 少し温めの常温がベストかもです。
(夜に冷で飲んでその後少し間を置いて飲んだら 美味しかったのでw)
ということは 時期はズレかもだけど
温燗すると最高かもですね~(今の時期的にはしないけどw)


ただ口当たりが 日本酒!! という感じなので
お酒が苦手な人・慣れてない人には不向きかもですね~


あと~飲んだ感じ 食事と負わせるお酒ですね

酒の肴的には パンチのある魚料理 or 肉料理がいいかもしれません。

ん~鳥や牛のレバー系などには 合うと思う一品ですね。
個人的に鳥が好きなので 鳥のレバーを甘辛く煮て食べてみるといいかも~?とか・・・

今度機会があたら試してみようと思いますw

GW最終日 ちょっとお酒の偵察です

GWも終わっちゃいましたね・・・・・

また~『あ~毎日 仕事の日々か~』と 
ちょっとテンション下がり気味の 三流斧屋です。

今回は 新しいカテゴリー  《 酒 》  ですw

一様 ブログに書くのは自分のお気に入りのみ?にしようかなぁ~とは
思ったんだけど~

ま~~全部だしちゃえーって感じで・・・
(決して ネタに困ったわけではないです~ たぶん・・・w)

それでは 早速報告を


先日?というか 昨日~コンチェ内である方とお話してた時に~

Tさん:『そのお酒が・・・すっごくおいしくて・』
リテン:『ふむふむ?』
Tさん:『やばかったですw 感動がw』

で~調べてみると 三重県ということが判明~
ん~三重県か~でもHPでは 日曜日は休館日みたいだね・・・ん~~~

ま いいかw ちょっとぶらっといってくるかなぁ~ということで

蔵元到着~ しまってるけど・・w

はい 到着~w 
しまってるけどね~ ま~休みなのは 知ってていったんだけど~
せめて 販売所ぐらいあいてるかなぁ~?とちょっと期待はしたんだけどね・・・

で~蔵元の向えになにか看板あったので~
読んでみると・・・

宿場町 みたいですね~

ふむふむ・・・
江戸時代は宿場町だったみたいですね
伊勢参りに行く時の街道のようです。

昔は徒歩だものね 山越えはたいへんだったんでしょうね~


ソレはさておき・・・お酒はほぼ買えない状態なので
仕方なく帰ろうかなぁ~と その前に水分補充ってことで
近くのスーパーに寄ってっと・・・

ん~ お酒も売ってるんだ~
でもさすがにないよ・・・・・・ あれ?w

あるじゃんwww 
一番安いのだけど ありまして
ま~ついでだし せっかくだし~ 早速購入w(1200円ちょいだったしw)

お名前は 若戎酒造さんの 義左衛門 です。
私が購入したのは 純米吟醸 ですねw(それしかスーパーにはなかったので・・・)

Tさんに進められたのは 純米大吟醸なのですが・・・さすがにソレは売って無かったです・・・

お酒~飲みかけです


では 個人的に感じた感想で

味:少し甘めな気がします。(私は辛いのが好きなので 甘く感じたかも?)
濃さ:淡麗ですね。さわやかさを押している気がします。
酸味:とくに酸味は感じなかったです。

☆評価点(5段階評価)

コスト   ☆☆☆☆
口当たり ☆☆☆
吟醸香  ☆
米の味  ☆
米の香  ☆☆

総合   ☆☆

さすがに この酒蔵でグレードが低いお酒なので 評価は難しいですね。
このお酒は香り重視というより 口当たり重視のお酒ですね~

お酒好きには、『ん~物足りないな~』って感じのお酒かもですね

フラットで飲みやすい 食前酒?なのかな? 
そういう印象を受けました。

私としてはもう少し力強いほうが好みなので
もしかしたら生酒は、すごくいいかもですねw(生は基本きついからね・・・)

次回もし酒蔵が開いてる時間にいくことがあれば~ 生も試してみたいかもですw
あと Tさんに進められた グレードのお酒もねw
プロフィール

リテン

Author:リテン
コンチェルトゲートサービス終了
お疲れさまでした
XG~CGまで長い間プレー
してきて習慣になってたものが
無くなると変な感じですね・・・

次のゲームを始めるまでは
日記として活用していこうかな?
(ま~元々コンチェの話題
 かいてるの少ないけどね)

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